Rachete de jocuri de noroc
În anii 1920 și 1930, Siegel și-a continuat ascensiunea pe scara lumii interlope până când a fost implicat într-o crimă la începutul anilor 1930. Ca urmare a acestei crime, au avut loc mai multe atentate la viața sa. În contextul în care situația se înrăutățea, se pare că i-a abordat pe liderii sindicatului cu privire la un plan de consolidare a afacerilor criminale din California împreună cu Jack Dragna, care la acea vreme controla lumea interlopă din acel stat. Siegel a luat legătura cu un vechi prieten cu care crescuse în New York, actorul de film George Raft, care se pare că îl simpatiza pe Siegel și a fost bucuros să îi facă cunoștință cu diverși actori de la Hollywood și directori de studiouri. Cu ajutorul lui Dragna, Siegel a operat diverse unități de jocuri de noroc, inclusiv un cazinou plutitor. Siegel ar fi fost implicat în uciderea unui gangster pe nume Harry Greenberg, după ce s-a zvonit că Greenberg a devenit informator al poliției. Ulterior a fost achitat de crimă și și-a îndreptat mai mult atenția către creșterea veniturilor din jocuri de noroc pentru sindicat.
.