6. Reduce stresul
Suntem cu toții foarte stresați în acest moment și este evident că mulți dintre noi s-ar putea să mâncăm din cauza stresului. Acest lucru se datorează faptului că nivelurile ridicate de stres determină creșterea nivelului de cortizol, iar acest vârf ne crește pofta de mâncare și, înainte să ne dăm seama, ne înecăm emoțiile în fast-food.
Pentru a evita acest lucru, este important să practicăm managementul stresului. Este posibil să doriți să includeți ciocolata în planurile dumneavoastră. Acest lucru se datorează faptului că mâncatul ciocolatei negre crește nivelul de serotonină din creier, care este o substanță chimică responsabilă pentru stimularea stării noastre de spirit și pentru ameliorarea senzației de stres. Nu este de mirare că un studiu publicat în Jurnalul Internațional de Științe ale Sănătății a constatat că, după ce au mâncat 40 de grame de ciocolată neagră în fiecare zi pentru o perioadă de 2 săptămâni, participanții au raportat că s-au simțit mai puțin stresați și anxioși.
Latura mai puțin dulce
Da, ciocolata neagră poate ajuta la furnizarea câtorva beneficii pentru sănătate, dar adevărul este că este tot ciocolată.
Ciocolata neagră este încă destul de bogată atât în grăsimi, cât și în calorii. De asemenea, unii producători includ chiar și zahăr adăugat în produsele lor, iar acest lucru poate fi destul de dăunător pentru sănătatea dumneavoastră. Așadar, deși ciocolata neagră poate fi inclusă în programul dvs. de slăbire, este important să nu exagerați.
Fotografie de Tetiana Bykovets pe Unsplash
Cum mă pot bucura în siguranță de ciocolata neagră?
În primul rând, alegeți o marcă fără zahăr adăugat sau cu un conținut scăzut de zahăr adăugat și ar trebui să conțină cel puțin 70% cacao. Stați departe de ciocolata cu lapte de culoare deschisă. Acestea sunt pline de zahăr și incredibil de sărace în cacao, ceea ce le face orice numai bune pentru sănătatea dumneavoastră.
În al doilea rând, moderația este întotdeauna importantă, așa că cel mai bine este să vă limitați la un pătrățel de ciocolată neagră pe zi.
Vreți să știți mai multe?
Să ronțăiți pe parcursul zilei este perfect normal. Cu toate acestea, totul depinde de ceea ce mâncați și de cât de bine se potrivește în dieta dumneavoastră sănătoasă. Acestea fiind spuse, s-ar putea să fiți surprins de ceea ce actrița de la Hollywood Kristen Bell spune că este gustarea ei preferată.
Al Sunni, A., & Latif, R. (2014). Efectele consumului de ciocolată asupra stresului perceput; un studiu clinic controlat. International journal of health sciences, 8(4), 393-401.
Ellinger, S., & Stehle, P. (2016). Impactul consumului de cacao asupra proceselor de inflamație – o revizuire critică a studiilor controlate randomizate. Nutrienți, 8(6), 321. https://doi.org/10.3390/nu8060321
Jennings, A., MacGregor, A., Spector, T., & Cassidy, A. (2017). Aporturile mai mari de flavonoide alimentare sunt asociate cu o compoziție corporală mai mică măsurată obiectiv la femei: dovezi de la gemeni monozigoți discordanți. Jurnalul american de nutriție clinică, 105(3), 626-634. https://doi.org/10.3945/ajcn.116.144394
Massolt, E. T., van Haard, P. M., Rehfeld, J. F., Posthuma, E. F., van der Veer, E., & Schweitzer, D. H. (2010). Suprimarea apetitului prin mirosul de ciocolată neagră se corelează cu modificările în ghrelin la femeile tinere. Peptide de reglementare, 161(1-3), 81-86. https://doi.org/10.1016/j.regpep.2010.01.005
Sørensen, L. B., & Astrup, A. (2011). Consumul de ciocolată neagră și de lapte: un studiu încrucișat randomizat al efectelor asupra apetitului și aportului de energie. Nutriție & diabet, 1(12), e21. https://doi.org/10.1038/nutd.2011.17