¡Llegó la Navidad y es hora de sacar los pasteles de carne y el jerez! Pero, ¿cómo puedes evitar empezar el año nuevo sintiéndote más un Papá Noel hinchado que un atleta de élite? Pues aquí, por cortesía de Nigel Mitchell de 220, hay un plan de comidas post-navideñas súper saludable para los triatletas.
Nota: Si necesitas unos cuantos carbohidratos más por la mañana para el desayuno, añade un pequeño bol de gachas.
Preparación del desayuno
Combina 2 cucharadas grandes de semillas mixtas molidas con unas 4 ciruelas pasas y 150 g de yogur griego natural, bajo en grasa.
Nutrición: 258 kcal, 10,4g de carbohidratos, 22g de proteínas, 14,2g de grasas
MORRO
1 plátano mediano
Nutrición: 95 kcal, 23g de carbohidratos, 1.2g de proteína, 0,3g de grasa
Almuerzo
1 pechuga de pollo a la plancha, sin piel, 1 aguacate, 100g de quinoa cocida, 4 tomates cherry crudos.
Nutrición: 531 kcal, 35g de hidratos de carbono, 47g de proteínas, 22g de grasas
SNACK DE TARDE
30g de pistachos tostados sin sal
Nutrición: 180 kcal, 2,5g de carbohidratos, 5,4g de proteínas, 16,6g de grasas
Cena
Bistec grande de salmón (190g), horneado y servido con 1 boniato mediano al horno, 2 lanzas de brócoli (90g) hervidas en agua sin sal y 4 zanahorias jóvenes (100g) hervidas en agua sin sal.
Nutrición: 632 kcal, 54g de hidratos de carbono, 50g de proteínas, 26g de grasas
Antes de acostarse
Un vaso de 100ml de leche semidesnatada
Nutrición: 46 kcal, 4,7g de hidratos de carbono, 3,4g de proteínas, 1,7g de grasas
Nutrición total: 1742 kcal, 129g de hidratos de carbono, 129g de proteínas, 80g de grasas