「ゼロにはならないが、より低いレベルで存在するだろう」とカロフィーノは説明する。 “状況はあまりよくありません。 我々は床を打った。 DNRのデータによると、1990年代、スペリオル湖のホワイトフィッシュの年間収穫量は約90万ポンドでした。 ミシガン湖からは、年間400万ポンドでした。 そして、ヒューロン湖からは270万ポンドだった。
2017年、スペリオル湖からの収穫量は82万ポンドでした。
言い換えれば、20年前の典型的な年にミシガン湖から採れたホワイトフィッシュの量は、昨年3つの湖すべてから採れた量を上回ったのです。
減少の主な原因は、外来種、すなわちクワガタガイとゼブラ貝である。
「その90%はクワガタガイとゼブライガイのせいです。 ミシガン湖とヒューロン湖の生態系を変えてしまったのです」とカロフィノは言います。 「クワッガは最も大きな影響を及ぼしています。 クワガタ貝は、ヒューロン湖やミシガン湖で捕獲されるホワイトフィッシュの激減に直接的に関係しています。 スペリオル湖の数は「かなり安定している」のは、クワッガが大量に持ち込まれたわけではないからだ。
クワガタガイは水をろ過する能力が非常に高く、魚の餌となる粒子を大量に除去する。 その餌を取り除くことで、五大湖の魚の数と大きさに大きな影響を与えている。 コインサイズのクアッガは、1匹あたり毎日1リットルの水をろ過し、何千年にもわたって在来魚の支えとなってきたプランクトンを奪ってしまうのだ。
そのせいで、成熟した年齢まで成長する若い魚が少なくなってしまったのです。
「昨年のマスキーゴンでは、9歳以下のホワイトフィッシュはわずか10パーセントでした」とカロフィノは言います。 「
もうひとつの要因は、レイク・トラウトが若いホワイトフィッシュの食事を楽しむことです。
商業的に捕獲されるホワイトフィッシュの平均サイズは、長さ17～22インチ、重さ1.5～4ポンドです。
収穫量の減少にもかかわらず、ミシガン州北部のレストランはパニックになっていません。
「供給の問題はまったくありません」と、毎週400から500ポンドのホワイトフィッシュを提供しているリーランド市のブルーバード・レストラン＆バーのオーナー、スキップ・テルガードは言いました。 「うちのメニューの中で一番人気なんですよ。 3204>Telgard はマッキノーシティの Big Stone Bay Fishery から白身魚を仕入れ、州内の 60 から 70 のレストランに供給しています。 「ブルーバード、コーブ、ブーンズ・ロングレイク・イン、マニトウ、フランクフォートのコーホ、ポートシティ・スモークハウス、そしてここマッキノーシティではダローズとスカラウグに納入しています」
納入量は週ごとに異なります。 リーラノー郡を襲った最近の嵐で、注文を切り詰めたレストランもあったが、ヴァン・ノーマン氏によれば、『コーブ』や『ブルーバード』といったレストランに300ポンドのホワイトフィッシュを送るのが一般的なのだそうだ。
Big Stone Bay Fisheryでは、商業漁業者と部族漁業者の両方からホワイトフィッシュを購入し、さらに自社で船を運航していると、Van Normanは説明します。
ジョエル・ピーターセン（写真）は、彼の父、そのまた父、そのまた父と同じく、商業漁師である。
気さくな38歳の彼は、リーランドにあるFishtown Preservation Societyが所有する2隻の象徴的な漁船のうちの1隻、Fishtown’s Joyの船長を務めています。 ピーターセンは、リーランドとマスケゴンの両方で釣りをする。
彼はリーランドに住み、通常、日曜日の夕方からマスケゴンに車で行き、2～3日かけて釣りをするのが仕事である。 ピーターセンは水曜日の夜にリーランドに戻り、木曜日の午前5時にはジョイチェックに乗り込み、ホワイトフィッシュを探しにリーランド港から「島々」に向かう準備をしています。 金曜日と土曜日も、彼と助っ人クルーが交代で出漁し、日曜日はほとんど休みを取る予定だ。
ピーターセンは、長さ800フィート、高さ20フィートの仕掛け網で漁をする。 祖父や父から受け継いだ50年前のものもある。
「網の手入れをし、日光に当てないようにしなければならない」と彼は説明する。 そのためには、特殊な保護塗料に投資して網をコーティングし、それを広げて乾燥させる必要があります。 手間のかかる作業ですが、漁師にとっては生活の一部なのです。
Petersen は漁獲物をBig Stone Bay Fisheryに売っています。「Lelandでは週に平均1,000ポンドです。 「マスケゴンでは、水が温かくなって魚が深いところにいるから、今はスローだ。 ある水深までしか釣れないんだが、魚は200～220フィートまで下がっている。 9月下旬から10月にかけては、1日に10,000ポンドまで釣れるんだ。
仕掛け網を運び、魚をJoy号に固定すると、PetersenはBig Stone Bayに電話し、Mackinaw Cityからトラックを派遣してもらい、ホワイトフィッシュを受け取ります。 「漁師は一番下の層、土台です。 そして、すべてはその上に築かれるのです”。
商業的に捕獲される平均的な大きさのホワイトフィッシュは、長さ17～22インチ、重さ1.5～4ポンドです。 一般的にゲームフィッシュとして求められることはありませんが、ホワイトフィッシュを狙うスポーツフィッシャーもいます。
「ホワイトフィッシュは重要です」とCaroffino氏は言います。 「部族の漁師から、商業漁業者、卸売業者、レストラン、そして休暇でやってきて白身魚を食べたいと思うジョー・パブリックまで、すべての人に影響があるのです。 彼らは皆、この資源に利害関係があるのです。 誰もが五大湖で起こっていることに触れているのです。 だから私たちは商業漁業を管理するのです」
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2017年、スペリオル湖からの収穫量は82万ポンドでした。
言い換えれば、20年前の典型的な年にミシガン湖から採れたホワイトフィッシュの量は、昨年3つの湖すべてから採れた量を上回ったのです。
減少の主な原因は、外来種、すなわちクワガタガイとゼブラ貝である。
「その90%はクワガタガイとゼブライガイのせいです。 ミシガン湖とヒューロン湖の生態系を変えてしまったのです」とカロフィノは言います。 「クワッガは最も大きな影響を及ぼしています。 クワガタ貝は、ヒューロン湖やミシガン湖で捕獲されるホワイトフィッシュの激減に直接的に関係しています。 スペリオル湖の数は「かなり安定している」のは、クワッガが大量に持ち込まれたわけではないからだ。
クワガタガイは水をろ過する能力が非常に高く、魚の餌となる粒子を大量に除去する。 その餌を取り除くことで、五大湖の魚の数と大きさに大きな影響を与えている。 コインサイズのクアッガは、1匹あたり毎日1リットルの水をろ過し、何千年にもわたって在来魚の支えとなってきたプランクトンを奪ってしまうのだ。
そのせいで、成熟した年齢まで成長する若い魚が少なくなってしまったのです。
「昨年のマスキーゴンでは、9歳以下のホワイトフィッシュはわずか10パーセントでした」とカロフィノは言います。 「
もうひとつの要因は、レイク・トラウトが若いホワイトフィッシュの食事を楽しむことです。
商業的に捕獲されるホワイトフィッシュの平均サイズは、長さ17～22インチ、重さ1.5～4ポンドです。
収穫量の減少にもかかわらず、ミシガン州北部のレストランはパニックになっていません。
「供給の問題はまったくありません」と、毎週400から500ポンドのホワイトフィッシュを提供しているリーランド市のブルーバード・レストラン＆バーのオーナー、スキップ・テルガードは言いました。 「うちのメニューの中で一番人気なんですよ。 3204>Telgard はマッキノーシティの Big Stone Bay Fishery から白身魚を仕入れ、州内の 60 から 70 のレストランに供給しています。 「ブルーバード、コーブ、ブーンズ・ロングレイク・イン、マニトウ、フランクフォートのコーホ、ポートシティ・スモークハウス、そしてここマッキノーシティではダローズとスカラウグに納入しています」
納入量は週ごとに異なります。 リーラノー郡を襲った最近の嵐で、注文を切り詰めたレストランもあったが、ヴァン・ノーマン氏によれば、『コーブ』や『ブルーバード』といったレストランに300ポンドのホワイトフィッシュを送るのが一般的なのだそうだ。
Big Stone Bay Fisheryでは、商業漁業者と部族漁業者の両方からホワイトフィッシュを購入し、さらに自社で船を運航していると、Van Normanは説明します。
ジョエル・ピーターセン（写真）は、彼の父、そのまた父、そのまた父と同じく、商業漁師である。
気さくな38歳の彼は、リーランドにあるFishtown Preservation Societyが所有する2隻の象徴的な漁船のうちの1隻、Fishtown’s Joyの船長を務めています。 ピーターセンは、リーランドとマスケゴンの両方で釣りをする。
彼はリーランドに住み、通常、日曜日の夕方からマスケゴンに車で行き、2～3日かけて釣りをするのが仕事である。 ピーターセンは水曜日の夜にリーランドに戻り、木曜日の午前5時にはジョイチェックに乗り込み、ホワイトフィッシュを探しにリーランド港から「島々」に向かう準備をしています。 金曜日と土曜日も、彼と助っ人クルーが交代で出漁し、日曜日はほとんど休みを取る予定だ。
ピーターセンは、長さ800フィート、高さ20フィートの仕掛け網で漁をする。 祖父や父から受け継いだ50年前のものもある。
「網の手入れをし、日光に当てないようにしなければならない」と彼は説明する。 そのためには、特殊な保護塗料に投資して網をコーティングし、それを広げて乾燥させる必要があります。 手間のかかる作業ですが、漁師にとっては生活の一部なのです。
Petersen は漁獲物をBig Stone Bay Fisheryに売っています。「Lelandでは週に平均1,000ポンドです。 「マスケゴンでは、水が温かくなって魚が深いところにいるから、今はスローだ。 ある水深までしか釣れないんだが、魚は200～220フィートまで下がっている。 9月下旬から10月にかけては、1日に10,000ポンドまで釣れるんだ。
仕掛け網を運び、魚をJoy号に固定すると、PetersenはBig Stone Bayに電話し、Mackinaw Cityからトラックを派遣してもらい、ホワイトフィッシュを受け取ります。 「漁師は一番下の層、土台です。 そして、すべてはその上に築かれるのです”。
商業的に捕獲される平均的な大きさのホワイトフィッシュは、長さ17～22インチ、重さ1.5～4ポンドです。 一般的にゲームフィッシュとして求められることはありませんが、ホワイトフィッシュを狙うスポーツフィッシャーもいます。
「ホワイトフィッシュは重要です」とCaroffino氏は言います。 「部族の漁師から、商業漁業者、卸売業者、レストラン、そして休暇でやってきて白身魚を食べたいと思うジョー・パブリックまで、すべての人に影響があるのです。 彼らは皆、この資源に利害関係があるのです。 誰もが五大湖で起こっていることに触れているのです。 だから私たちは商業漁業を管理するのです」
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