このビールは、ボストンビールのブルワーでマラソンランナー、トライアスロン完走者でもあるシェリー・スミス氏が、”より多くを求める飲み手にとっての目的とバランス “を求めて開発したものである。 彼女は、”ビールとランニングを愛する者として、ランナーの頑張りを称えるためのビールを醸造する機会を得たことは、私にとって情熱的なプロジェクトでした。”と語っています。 スミスは、上級シセロンであり、ボストンビールのリサーチ＆プロダクト・イノベーションのマネージャーでもあります。 「ランナーにとって何が重要かを理解することが、このビールを醸造する上で、現在販売されているものと異なる点でした。 多くのビールメーカーが一定のカロリーを達成するために味を削っている中、私たちはランナーが求めているものに合うだけでなく、素晴らしい味を提供するビールを醸造することに集中しました。” このように、「My Favorite Enemies」は、「My Favorite Enemies」と「My Favorite Enemies」、「My Favorite Enemies」と「My Favorite Enemies」、「My Favorite Enemies」と「My Favorite Enemies」、「My Favorite Enemies」と「My Favorite Enemies」、「My Favorite Enemies」と「My Favorite Enemies」、「My Favorite Enemies」と「My Favorite Enemies」と「My Favorite Enemies」と「My Favorite Enemies」と「My Favorite Enemies」の組み合わせで構成されています。 このビールは、ボストン・ビール・カンパニーの新しい試みで、ビールメーカーが新しい飲用者の波を念頭に置いて実験し、ビールを開発することを可能にします。 消費者は、日常生活の中で、より良い、より健康的な代替手段を求めています。 ボストン・ブルーイングは、2012年にボストンマラソンとパートナーシップを結び、ボストンマラソン用のビール醸造を開始しました。 創業者であり会長のジム・コッホは、他のスポンサーと一緒に会社の名前をレースのゼッケンに記載することだけを望んでいたわけではありません。 1970年代に完走したこの大会のために、ビールを作りたかったのだ。 そのため、このビールは、レースやワークアウトの後にランナーが欲しがる電解質の補給になります。
The style follows a trend shift in craft beer
The move to launch a lighter beer also follows some latest trends in craft beer, which years gained high alcohol beers from rich chocolate stouts to double IPAs conconstrate by years.
デラウェア州レホボス・ビーチに本拠を置くドッグフィッシュ・ヘッド・クラフト・ブルワリーの新しい「スライトリー・マイティ」は、それをよく表していると言えるでしょう。 このABV4％のIPAは、わずか95キロカロリーと3.6炭水化物を記録します。 しかし、ライトボディでありながら、モンクフルーツの風味とトロピカルなアロマがパンチを効かせている。 アルコール度数が15％を超えるビールを作ってきたDogfishは、このビールを4月に全国発売する予定だ
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