Hvis du følger vores Envision Optical-blog regelmæssigt, vil du vide, at vi er meget optaget af ernæring og af, hvordan man ved at spise de rigtige fødevarer kan forebygge eller forsinke udviklingen af en række alvorlige problemer med øjensundheden. Ud over de vitaminer og mineraler, der er indeholdt i visse fødevarer, vil vi i dag diskutere 5 velkendte urter, der er nyttige til at understøtte en sund øjenfunktion.
- Mælketistel-Mælketistel har fantastiske antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber, der normalt bruges til at afgifte leveren. Fedtopløselige vitaminer og glutathion, der findes i leveren, er ansvarlige for at reparere eventuelle øjenskader, og derfor spiller leverens sundhed også en vigtig rolle for dine øjeners sundhed.
- Grøn te-Grøn te-Grøn te leverer virkelig varen, når det kommer til sundhedsfordele og sygdomsforebyggelse. Den hemmelige superkraft i grøn te er antioxidanter, såsom C-vitamin, lutein og zeaxanthin, som er afgørende for at hjælpe med at forebygge øjensygdomme. Særlige antioxidanter kaldet flavonoider i tebladene hjælper med at beskytte øjnene mod sygdomme som grå stær, aldersrelateret makuladegeneration og visse former for grøn stær. En særlig flavonoid kaldet gallocatechin samler sig i nethinden og beskytter faktisk nethinden mod farlige UV-stråler.
- Blåbær – Blåbær har en lang medicinsk historie i Europa. Det er blevet brugt til at behandle alt fra nyresten til tyfus. Under 2. verdenskrig bemærkede britiske piloter, at blåbærsyltetøj før en flyvning forbedrede nattesynet dramatisk. Moderne forskning støtter nu disse påstande. Blåbær er kendt for at indeholde anthocyanosider, som ikke blot har antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber, men som også er gode for mikrocirkulationen, forbedrer nattesynet og gør det muligt for øjnene at tilpasse sig til lysændringer. Blåbær, der er kendt for at indeholde 10X antioxidanter af C-vitamin og 50X E-vitamin, er også gavnligt for øjensygdomme som makuladegeneration, idet det reducerer betændelse i nethinden og retinopati.
- Gingko Biloba – Gingko Biloba er en selektiv vaskulær dilator, der forbedrer blodcirkulationen til bagsiden af øjnene. Det har også været brugt til behandling af centralnervesystemet ad mange andre øjensygdomme i århundreder. I en undersøgelse foretaget af koreanske forskere i 2012 blev det vist, at bilobaekstrakter har forbedret synet hos mange forsøgspersoner, der lider af normal spændingsglaukom. Det har også vist sig at være gavnligt for dem, der lider af makuladegeneration.
- Gurkemeje – Gurkemeje er kendt for sine medicinske og antiinflammatoriske fordele samt for sine positive virkninger på øjnene. Curcumin, et aktivt stof i gurkemeje, er kendt for at være effektivt mod betændelse i tørre øjne. Dette velkendte krydderi siges også at reducere oxidationen af øjenlinsen, som anses for at være en væsentlig årsag til nogle øjenlidelser.
Og selv om disse urter ikke er beregnet til at være den eneste bagmand for din øjensundhed, anbefales det bestemt at indarbejde dem i din regelmæssige kost for at holde dem sunde. Sammen med dette skal du ikke glemme at konsultere din optometrist regelmæssigt.
Hver torsdag bringer vores Envision Optical-blog dig ‘Nutrition Thursday’ – nyheder om ernæring for din øjensundhed. Hold øje med vores Facebook-side, og synes godt om os for at modtage påmindelserne, når de bliver lagt ud. Hver uge inkluderer vi også en lækker opskrift, som du kan lave: www.facebook.com/envisionoptical
Hvornår har du sidst fået tjekket dine øjne?
Kontakt os:
Burleigh Heads, 21a James St, Burleigh Heads – 07 5535 2344
Treetops Plaza, Shop 19, 7 Classic Way, Burleigh Waters – 07 5593 7844
MyCentre Nerang, Shop 34b, 57 Station St, Nerang – 07 5502 1277
Tweed Health for Everyone Superclinic, 4/33-35 Corporation Circuit, Tweed Heads South – 07 5524 9659
BOGER ONLINE NU